明治機械株式会社 DMC型　ドラムコーター DMC-H型　ドラムコーター混合装置 | 製品・サービス詳細

食品加工・製造│混合装置

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DMC型　ドラムコーター DMC-H型　ドラムコーター

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得意な分野・カテゴリー

製粉

調味料

飲料・乳製品

製品説明・スペック紹介

投入口より供給された原料（フレーク、ペレット等）は回転ドラム内で撹拌・分散されながら出口方向に移動します｡ドラムの入口に取付けられた複数の添加ノズルから微粒化した糖蜜（又は油脂）が添加されます。ドラム内面は高分子シートで覆われており糖蜜が不着しづらい構造になっています。
DMC-H型はドラム断面形状を従来の円形から多角形とすることで撹拌性能・清掃性を更に高めています。

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取り扱い企業

企業名: 明治機械株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地: 〒101-0046 東京都千代田区神田司町2-8-1PMO神田司町9F

電話: 03-5295-3511

Webサイト

https://www.meiji-kikai.co.jp/

製品情報ページ

サービス提供エリア

北海道・東北: 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東: 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海: 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越: 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西: 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国: 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄: 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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食品加工・製造
混合装置

ロボクープブリクサー

ロボクープブリクサーミキサー食づくりに専用開発。病院や福祉施設などで提供される介護食を、安全で衛生的に短時間で処理するために開発されたミキサー。粉砕・撹拌・乳化などの手間がかかる作業を短時間に加工することが可能です。ブリクサー導入のメリット ●加水量を抑えられるため、栄養価の高い美味しい食事の提供が可能です。 ●滑らかなペースト状にできるため、食べにくい問題を解決できます。 ●とろみ調整剤の使用を大幅に抑えれコスト削減が可能です。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

ヘネケン社製バキュームタンブラー Rシリーズ

ドラム容量：　3,000～10,000ℓ 堅牢構造の自動傾斜型回転ドラム式高性能バキュームタンブラー。ダブルジャケット式ドラム冷却システム選択可。油圧式自動傾斜型回転ドラムのため、ドラム満水量の60％まで原料投入可能で、排出工程も迅速に行えます。自社製造の堅牢構造の回転ドラムは、ダイレクトドライブ方式で、周波数制御により0.5～10ｒｐｍの範囲で使用出来ます。ダブルジャケットドラム冷却システムも選択可。また、ドラムの回転方向を変えることで、ソフトマッサージとタンブリングを使い分けることが出来る特注フィンも選択可。シーメンス社製タッチパネル式プログラマブルコントローラーにより、全てのパラメーターを設定し、全自動運転を行います。追加ピックル吸引用バルブを装備。

解決できる課題

品質向上
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

容器回転揺動型粉体混合機ロッキングミキサー調湿

■処理機能調湿 ■容器容量 10L～2000L ■特長ロッキングミキサーに調湿機能を加えた混合機。加湿機で発生させた湿った空気をカプセル内部に送り込み、粉体を均一に調湿する。含有水分量を短時間で微調整でき、圧縮成型工程前の品質管理に適する。均一調湿：粉の含有水分率を短時間で調整できる。複合化：乾燥機能と併用することにより除湿もできる。完全排出：処理粉体を閉塞させることなく全量排出ができる。容器着脱：カプセルは着脱でき、多品種生産に適する。

解決できる課題

利益率改善
人手不足解決
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

クッカーミキサーCSV型

＜真空式斜軸攪拌釜＞ ■上下の攪拌を効果的に行う斜軸方式【特徴】・横軸と立軸撹拌機のメリットを生かした斜軸攪拌方式により、上下の攪拌を効果的に行い理想的な加熱混合ができます。・高い火通り効果により充分な加熱がなされ価値の高い味づくりを提供します。・加熱工程に於いて素材に適切な加熱温度を与えることができます。・缶体が密閉されますので、加熱初めに急速な加熱ができ、充分な火通りが行われますので素材に必要な熱変化（デンプンのa化、糖の転化）が完全になされコクのある風味をつくります。・減圧した状態で加熱することができますうので、水分の発散濃縮が低温（100〜70）で、しかも速く行われ素材の分解、褐変がありません。・真空冷却方式により冷却が急速に行えますので、素材の熱分解を防ぎ風味をひきたたせます。・外気としゃ断して製品加工しますので、雑菌混入がなく衛生面、保存性も向上します。・真空脱浪効果がありますのでなめらかしてキメの細い仕上がりとなります。・減圧により、含浸作用が促進され味が一段とよくなります。・真空加熱により、加工時間が短縮になり、省エネルギーに効果があります。【用途】練り餡各種、つぶ餡、羊かん、きんとん、綿玉、ジャム、ママレード、チョコレート、ゼリー、カスタードクリーム、佃煮、ピーナツ味噌、コロッケ、ハンバーグ、タレ、スープ、ソース、ゴマ豆腐など。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
自動化
省エネ対策
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

ルヌーイ流撹拌機付ヒーターユニット【KHU】

■特長ハイパワーで昇温時間短縮！短時間で均一に内容物を温められる撹拌温調ユニット。ステンレス容器、ヒーター、撹拌機、バルブがセットです。　 ○湯せん方式で間接的に内容物を温め、焦げ付きを防止します。 ○撹拌しながら加熱することで、内容物をムラなく昇温できます。 ○最高80℃まで昇温可能です。 ○撹拌機は泡立ちを抑えた撹拌に優れた「ベルヌーイ流撹拌機」を採用。 ○チラー（恒温水循環装置）に比べ、「昇温が早い」「安い」「コンパクト」なのが特長です。 ○温度計とヒーターの連動で内容物の温度を調節できます。 ○ジャケット内の水位を確認できるレベル計付きです。 ■製品仕様 [容器本体] 材質…SUS304 パッキン材質…シリコンゴム（食品衛生法適合品）キャスター材質…SUS+ウレタン車（内ストッパー付2個）表面処理…内外面バフ研磨使用条件…大気圧（加減圧不可）バルブ…LPSバルブ [撹拌機] 接液部材質…SUS316もしくは316L 回転数…最高800もしくは1050rpm 竪型撹拌機接続部…4.5Sヘルール ※撹拌機の仕様は機種により異なります。詳しい情報は各詳細ページをご覧ください。 [ヒーター] 使用温度範囲…常温～80℃ 出力…7.5kW 電源…3相200V(配線及びプラグ別途) 本体材質…SUS316L カバー材質…SUS304 空焚き防止機能（※万が一空焚きになってしまった場合、火災などの事故を未然に防ぐ安全機能です。空焚きをしてしまうとヒーターが故障してしまいますので絶対に行わないで下さい。）

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
コスト削減
自動化
省スペース
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

トルネードミキサー（縦型ミキサー）

リボンミキサーは2条の水平羽根を用いて、外側と内側へ粉体を移動させて混合していました。トルネードミキサー（縦型ミキサー）とは、リボンミキサーの水平ではなく、1条の垂直螺旋羽根による粉体のうねりと自然落下によって混合を行います。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
歩留まり改善
自動化
生産効率改善
異物対策

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食品加工・製造
混合装置

横型高速ミキサ HMシリーズ

横型高速ミキサ HMシリーズ・アジテータ形状最良のミキシング効率を得るために用途によって選べます。 YY-1型 : 堅生地用 YY-2型 : 中種・本捏兼用 (クリヤランス調整機構付) YY-3型 : 中種・本捏兼用 (YY-2のクリヤランス固定型) JS型 : 特殊用途 (受注生産) ・ボウル冷却水冷方式を採用し、冷媒（PPグリコール等）温度はマイナスサイドも対応しています。 (HM200,HM300にはコンパクトなジャケット冷却装置もあります) 冷媒の流れを多数のディンプルで流す(乱流を起こす)ことにより、非常に効率のよい冷却効果が得られます。・駆動システム安価で強力な多列チェーン駆動自動チェーン給油システムを標準装備 (HM300以上のクラス) ・フレームとベース構造荷重をくまなく分散させて滑らかで静かな運転、長寿命を約束します。ミキシング中もたわまず歪まない強固な構造のフレームです。片側駆動なのでメンテナンスの手間を省けます。・特殊仕様ミキシング後の生地排出を容易にするボウル広角転倒タイプ。 140°転倒、120°転倒の2種類より選択することが可能です。 PLCソフト組込みの生地排出自動仕様は、仕込みエリアの自動化に貢献します。

解決できる課題

品質向上
歩留まり改善
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

容器回転揺動型粉体混合機ロッキングミキサー

当社のスタンダード機種。粉粒体を壊さずに混合でき、洗浄容易・排出容易・容器着脱・長寿命などの特徴を持つ。容器容積8000L（仕込容積4000L）まで製作可能。特　徴ソフト混合粉粒体に自重以外の力を加えずに、弱い力で混合できる。造粒物、顆粒などの壊れやすい粉粒体でも粉化することなく混合できる。セラミックスなどの硬い粉体の混合でも、カプセル内面の磨耗が発生しにくい。凝集物の解砕が必要な場合は、粉砕メディアを入れたり、解砕機能を付加する。混合方式バッフルと容器回転にて粉粒体を持ちあげ、揺動にて傾斜方向に移動させて混合する。バッフルと回転にて粉流体を掻き揚げて、揺動にて3次元対流を発生させる。回転数・揺動数の調整により、比重差、粒径差の大きい粉体でも混合できる。回転数が遅いため遠心力が小さく、金属など高比重の材料でも安定した動作で混合できる。洗浄容易カプセルは構造がシンプルで洗浄しやすい。付着性の弱い粉粒体は、エアーブローと集塵で洗浄。付着性の強い粉は高圧水などで洗浄。カプセルが着脱できるため、他のエリアに移動させて洗浄できる。機械撹拌式混合機と異なり、撹拌羽根や軸シール部の洗浄が不要で、コンタミのリスクも低い。設　置他の容器回転型混合機に比べ運転スペースが小さく、天井高さが低いところでも大型機が設置できる。キャスターかアンカーで設置でき、特別な基礎工事が不要。振動が発生せずに運転音が静か。メンテナンス構造がシンプルなため長寿命。消耗部品が少なく、ランニングコストが安い。即納機種容器容量10Lと300Lは常備在庫のため即納可能。仕　様本　体フレームはSS、外装はSPCCが標準。要望によりSUS304にて製作可能。防爆仕様にて製作可能。高比重粉体仕様にて製作可能。装置高さを抑えた低床型で製作可能。粉粒体が投入しやすい、投入時の容器傾斜が大きい仕様にて製作可能。容器内壁への粉粒体の付着は、対策としてノッカーを追加して製作可能。容　器 SUS304、バフ研磨#220仕上げが標準。要望によりSUS316、SUS316Lにて製作可能。容器容量10Lのみガラスにて製作可能。

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利益率改善
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食品加工・製造
混合装置

オープンフレームミキサ NM300

オープンフレームミキサ NM300 【製品特長】・160°ボウル転倒　　　　　　　任意角度設定可能・ボウル中央冷却水流　　　　　断熱材密封式・オールステンレスフレーム　　ルーフ内面カキイタ付き・静音ベルト駆動　　　　　　　メンテナンス不要・独立型操作盤　　　　　　　　制御盤も別置き・開放された脚部　　　　　　　清掃が簡単で、衛生的・ワンタッチ樹脂シール　　　　二分割式・ボックスストッパ　　　　　　自動または手動ボックスストッパの取り付けが可能 ◎簡単に取り外せる主軸シール異物混入を防ぎます簡単清掃 ◎オープンフレーム最大角度　160° 清掃が容易！生地がだしやすい！

解決できる課題

品質向上
歩留まり改善
自動化
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食品加工・製造
混合装置

【NTME-A】アルミ電気モーター撹拌機（ベルヌーイ流撹拌体BEAG E型）

■製品説明空気の巻き込みや泡立ちを防ぎたい撹拌に最適なベルヌーイ流撹拌機。 ■特長 ○着脱が容易なヘルール接続です。 ○密閉状態で撹拌ができ、加圧・減圧状況下での使用も可能です。 ○低粘度～中高粘度（4,000ｍPa・s程度）までの液体の撹拌が可能です。 ○ゴミ受けを標準搭載し、軸シール部から発生した摩耗粉が混入するコンタミを防ぎます。 ○コントローラーが標準装備で、回転数を調節できます。 ■製品仕様接液部材質…SUS316L モーター材質…アルミ使用圧力（常温）…F.V～0.18MPa 接続部ヘルールサイズ…2S （2S以上のサイズはオプションのアダプタで接続可）この撹拌機は産業用機器のため、電気用品安全法の対象外として販売しています。一般用電気工作物に接続して使用することはできません。撹拌体…ベルヌーイ流撹拌体 BEAG® 「BEAG®」は商標登録済（第6309405号）

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混合装置